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すり切りです(単位:グラム)

小さじ
(5cc)
大さじ
(15cc)
カップ
(200cc)
小麦粉(薄力粉)

3 8 100
小麦粉(強力粉) 3 8 105
かたくり粉 3 9 110
パ ン 粉 1 4 45
オートミール 2 6 70
ベーキングパウダー 3 10 135
砂糖(上白糖) 3 9 110
グラニュー糖 4 13 170
食   塩 5 15 210
重   曹 3 9 120
粉ゼラチン 3 10 130
ココアパウダー 2 6 80
粉糖(シュガーパウダー) 2 7 90
コーンスターチ 2 7 90
油・バター 4 13 180
牛   乳 6 17 210
生クリーム 5 15 200
5 15 200
 
   
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